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  • 重庆的特色重庆小面

    重庆特色说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅、酸辣粉、桥都、山城之类的,但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面。狭义上,小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面
    发布时间:2019-10-31   点击次数:2

  • 重庆小面培训教你做正宗的小面

    重庆小面培训教你做正宗的小面制做材料1:少量酱油,不需要多贵的生抽老抽,黄豆酱油即可;2:味精和鸡精;3:油辣椒;4:花椒面,也可以用新花椒做的花椒油,更香;5:混合油(猪油、菜油、香油)。制作步骤编辑A、新鲜的水面;B、准备好调料,按步骤
    发布时间:2019-10-31   点击次数:2

  • 麻辣小面以其独特风味早已闻名遐迩

    四川麻辣小面麻辣小面,由四川担担面演化而来,相传有上百年历史,作为川菜中的名小吃,与其独特的风味而闻名遐迩。早年间,巴蜀一些汉子用肩挑着面,一边装上炭炉,赶街过巷叫卖。这就是担担面的由来。重庆麻辣小面重庆美食麻辣小面,一碗简单朴素的素面,
    发布时间:2019-10-25   点击次数:7

  • 重庆小面培训浅析麻辣小面的起源

    东汉时的《四民》一书有“距春秋,毋食煮饼及水溲饼”的记载。这里提到的“水溲饼,,即最早的水煮无馅面食,亦即中国面条的祖先。重庆的“小面”,历史悠久。在一付担子上的小面品种有担担面、麻辣小面、酸辣小面、清汤小面、素条面等。据刘金和老师傅说,抗
    发布时间:2019-10-25   点击次数:4

  • 重庆小面培训中心主要培训课程和培训模式是怎样的

    重庆小面培训中心主要培训课程和培训模式是怎样的。跨出家门那一步,带走的是责任,扛着的是希望,归来的是期盼。很多人选择继续进厂打工,继续做苦力赚钱,勒紧裤腰带也要把钱省下来寄回家,但是很多人有不同的选择,他们选择自己学手艺,自己做
    发布时间:2019-10-18   点击次数:9

  • 重庆小面培训中心浅谈重庆小面培训的优劣势分析

    重庆小面培训中心浅谈重庆小面培训的优劣势分析重庆小面自从火爆后,如雨后春笋,有人形容重庆小面就像洪水猛兽,带来了一时的壮观,却留下了无限的“灾难”,有人形容重庆小面就像芊芊仙女,抚慰灵魂的创伤,开启无限的希望。这里,就出现了重庆小面的“怪谈
    发布时间:2019-10-18   点击次数:8

  • 重庆小面打造、爆款、颜值、服务三要点缺一不可!

    爆款,保证人气的关键。做餐饮要有重心。就重庆小面而言,爆款套餐,爆款推荐菜也可以成为销售重点,专注的核心是要找到自己的优势和特色,以此为基础打造重庆小面馆的爆款。传统重庆小面馆都是大而全,繁而多的特色,大杂烩式的经营方式会让顾客感到什么都有
    发布时间:2019-09-30   点击次数:10

  • 重庆小面销售技巧有妙招!

    一:巧用“招牌”。如“直立式”招牌,如“人物,动物”招牌,像肯德基门前“和蔼的大叔”等,再如如“霓虹灯”、灯箱招牌,“悬挂、壁挂式”招牌等。二:巧用宣传广告。如采用创意宣传单,精美的食品广告画会刺激人的神经,激发
    发布时间:2019-09-25   点击次数:10

  • 原来喝面汤还有这么多好处?

    原汤可以消化原食,补充丢失的维生素关于“原汤化原食”,曾有这样一个趣闻。古时候西北有个面馆,那里的面很筋道,很多干重体力活的人都去那儿吃饭。老板在门口竖了一个牌子:“吃我面者,一定要喝我的汤”。一天,
    发布时间:2019-09-25   点击次数:10

  • 比特棋牌官网重庆小面培训的学习流程

    一、重庆小面培训内容:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资推销等。2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,推销,口味的变换、配比等。3、店铺经营
    发布时间:2019-09-19   点击次数:12

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