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石锅拌饭

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石锅拌饭

详细介绍

石锅拌饭简介:

 

石锅拌饭又称“”石碗拌饭,是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特

 

有的米饭料理。它的发源地为韩国,后来演变为韩国的代表性食物。韩国全州的

 

名闻遐迩,拌饭里蕴涵着五行五脏五色的原理。在石锅锅内放入及菜肴,再烤到

 

锅底有一层,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到烹煮,而保

 

温效果好。的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要

 

为米饭、肉类、,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜,菜的种类并无一定,采用当季最对

 

味的季节时令蔬菜去调配即可。

 

石锅拌饭培训内容:

 

  牛肉石锅拌饭、鸭肉石锅拌饭、泡菜五花肉石锅拌饭、什锦石锅拌饭、肉丝石锅拌饭、鸡

 

蛋石锅拌饭、海鲜石锅拌饭等。

 

石锅拌饭实操内容:

 

1:韩国石锅拌饭的原料、配料的选取、初加工与保存。

 

2:韩国石锅拌饭等主料及配料的全部制作流程。

 

3:学员实践学习韩国石锅拌饭的制作工艺及管理流程。

 

4:复习制作技术,独立完成成品制作。

 

5:反复实践操作,熟悉操作流程。

 

石锅拌饭培训时间:

 

 不限制学习时间,一般3-5天,视个人情况而定。包教包会,学会为止。

 

石锅拌饭费用:

 

 一次性收费,中途不收任何费用。包含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等。

重庆千味合石锅拌饭培训











相关标签:特色米饭系列,石锅拌饭价格,石锅拌饭批发

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